Quem Somos
Na cidade de Araxá, onde “do alto se avista o sol primeiro”, nascia em 1986 a história do cafeicultor Ronaldo Campos Borges, com o café típico do Cerrado Mineiro.Com uma busca constante pelo aprimoramento de atributos especiais na bebida, em 2002 entramos no mundo dos cafés especiais, passando a exportá-lo principalmente para o mercado italiano.
Um café de qualidade única se faz com dedicação e cuidado. O Café Excelência de Araxá é produzido por quem entende e se preocupa com todos os detalhes do processo: do nascimento do fruto à torrefação dos grãos.Nossa produção possui certificação RAINFOREST ALLIANCE, garantindo boas práticas agrícolas e de gestão, condições de trabalho saudáveis e seguras e a proteção da natureza.
Todos os nossos produtos são rastreados com controle preciso do processamento lote a lote, da planta à xícara.
Qual o segredo da qualidade de nosso café?
Além da escolha cuidadosa de variedades, controle rigoroso das mudas, manejo adequado dos grãos e colheita no ponto, temos como principais ingredientes o amor pela terra e a paixão pelo café, passada de geração a geração, conservando a tradição mineira com uma pitada de excelência.