Café Intenso 250g/500g - Torrado e Moído

R$22,00

Conheça nossas opções de frete

Café Intenso puro (livre de impurezas), 100% arábica, tipo 6, de bebida dura e sabor e aroma intensos.

Processo na fazenda:

Esse lote da safra 2021/2022 foi colhido, lavado e secado no terreiro com a casca para conservar os açucares presente na polpa do fruto de café. Esse método se chama Natural (ou em coco). É um metodo que a secagem do fruto é feito em sua forma íntegra, ou seja, sem a retirada da casca. Além disso, esses grãos de café passaram dias secando no terreiro. Esse lote era amontoado e coberto para nao receber o sereno da noite, e no dia seguinte, aberto novamente para os frutos secarem de forma natural e uniforme.
 

  • Variedade: Catucaí amarelo

  • Bebida: sabor e aroma intensos

  • Processo na fazenda: natural

  • Altitude da lavoura: 950 m

  • Moagem: fina para coador de papel ou de pano

  • Versão: 250 gramas e 500 gramas



DICAS PARA PREPARO DO NOSSO CAFÉ INTENSO EXCELÊNCIA DE ARAXÁ:

- Use sempre água própria para consumo (filtrada/tratada);

- Não use água fervendo, pois irá queimar o café. Desligue o fogo assim que a água começar a ferver e aguarde 1 minuto antes de usá-la;

- Proporção água/café: para 1 xícara de 100ml --> 1 colher de sopa cheia (~10g de café moído). Use 5 a 6 colheres de sopa para para 1 litro de água;

- Aproveite seu café!!!